Топленое масло гхи подарит вам здоровье самого Алтая!
На нашей экоферме, расположенной в алтайских предгорьях, мы производим его самостоятельно и исключительно ручным способом, начиная с отбора сырья – свежайших сливок. Взбиваем их в натуральное сливочное масло, из которого затем варим масло гхи.
Наше масло несет в себе само здоровье горного Алтая, так как коровки пасутся исключительно на экологически чистых пастбищах, вкушая всё богатство разнотравья Алтая.
Готовый продукт имеет неповторимый вкус и орехово-карамельный аромат. В кулинарии его применяют вместо обычного сливочного масла. Благодаря высокой точке дымления на масле гхи можно жарить – оно не выделяет канцерогены.
Основу масла гхи составляют жирные ненасыщенные кислоты, которые благодаря структурированному составу легко усваиваются в организме. Продукт богат жирорастворимыми витаминами А, Е, Д, содержит необходимые организму микроэлементы.
Главное, за что ценится этот органический продукт, – его полезные свойства. Масло гхи помогает работе мозга, укрепляет иммунитет, нормализует работу ЖКТ, благотворно влияет на метаболизм, выводит токсины. Его рекомендуется употреблять для защиты от рака.
Приобретая наше органическое масло, вы можете быть уверены в высоком качестве, которое тщательно контролируется лично на всех этапах, от горных пастбищ, до упаковки.